​细菌纤维素作为一种由微生物合成的天然高分子材料，具备超细纳米网络结构、优异的持水性、卓越的机械性能和生物相容性，目前在膳食纤维、医美基材等领域已经产业化，同时也可以经过修饰后用于采油、硝化棉、荧光材料等众多棉纤维和塑料替代领域。随着全球塑料污染问题日益严峻，开发可降解、可持续的生物塑料已成为材料科学与生物技术领域的研究热点。青岛能源所系统微生物工程研究组在细菌纤维素的研究与应用方面奠定了良好....

低还原度碳源（如CO2）具有绿色可持续的优势；而高还原度碳源（如葡萄糖、脂肪酸、甘油）因自带能量与还原力，更利于合成生物量与还原性产品。本文系统分析了10类典型碳源，提出“量体裁衣”式碳源利用定制策略，助力绿色、经济生物制造。其中，CO2作为最“清洁”的碳，可与微藻/蓝藻、自养菌或微生物电合成系统相结合，实现工业尾气或直接空气碳捕集及可再生电的转化；固定速率与能量耦联机制的突破，将极大推动绿色生物制造的...

​麦角硫因（ERG）作为一种稀有的天然含硫氨基酸衍生物，凭借其卓越的抗氧化性能与多样化的生物活性，在食品、医药和化妆品等行业中备受青睐。随着大众对健康功效认知的不断深入，ERG的市场需求正迅速攀升。在多种生产方法中，微生物发酵因其高产率、低成本以及易于控制等优势，逐渐成为合成ERG的主流策略。其中，亚砜合成酶——一种非血红素铁酶，扮演了关键角色：它催化半胱氨酸与组氨酸衍生物之间形成C-S键，这一步不仅是整....