5月24日，2025年青岛市科技活动周启动仪式暨青岛能源所第11届公众科学日在青岛能源所新源路园区举行。本次科技活动内容丰富多样，涵盖了创新科技展示、前沿科研分享、趣味科学互动、以及知识竞技等多个方面。在科学游园会环节本课题组提供了菌丝织梦：从纳米工厂到生活应用的创意小实验。

在讲解环节，大家学习到细菌纤维素的生产过程及在生活中的应用场景。在实践环节，参观者通过动手实验体验细菌纤维素膜触感及观察椰果的色素吸附情况，而且还品尝了美味的椰果产品。整个活动让参观者在轻松愉悦的氛围中真切感受到了科学的魅力。